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中國人的觀念裡強腎補身,自古就躋身珍貴佳餚之列,在古代吃鱉是皇室貴族才能享受的優。鱉苓膏是特製的產品,作法採鱉殼下去熬煮,還加入甘草,具有清肝、顧肝、降火氣的效果。可隨個人喜好加入蜂蜜、椰奶或奶精,帶點清涼的滋味,讓人火氣全消。
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