以下是搜尋白醬的結果
 苦命研究.. |
| 一個人的懶人料理~~~焗烤篇 |
2008/09/20 |
| 沒有烤箱、烤盤的出口在前面右轉~~~~~
白醬請參考這邊,紅醬請參考騙..呷騙呷的義大利麵濃湯篇...
焗烤白菜
焗烤麵
適量白醬用水或高湯或牛奶調稀,加入吃不完的白醬義大利麵拌勻,放入烤盤灑上cheesse粉及cheese條..至微焦。
麵可以改用螺旋麵或水管麵~~~
焗烤飯
適量白醬用水或高湯或牛奶..,把任何想加的材料如培根、洋蔥、玉米炒香(有奶油更好),加入白醬拌勻。
把白飯或炒飯放在烤盤裡,淋上白醬並灑上cheesse粉及cheese條,烤至微焦。
..se條,烤至微焦。
焗烤XX
把你想焗烤的XX炒香,淋上白醬並灑上cheesse粉及cheese條,烤至微焦。
以上白醬可直接換成紅醬,焗烤白菜例 |
| http://www.atlaspost.com/landmark-1354701.htm
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 苦命研究.. |
| 蝦仁焗烤飯 |
2008/10/13 |
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簡單到不能再簡單了,白醬用水調開煮滾,加入義式香料並用海鹽調味。
煮至白醬入義式香料並用海鹽調味。
煮至白醬"如絲一般潤滑"關火備用,昨天的蝦仁炒飯或是..昨天的蝦仁炒飯或是昨天的XX炒飯放在烤盤裡,鋪上培根片並淋上白醬,灑上cheese粉,烤至表面金黃白醬開始滾即可。
蝦仁炒飯的作法請問我老爸,那是他炒的。 |
| http://www.atlaspost.com/landmark-1354712.htm
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 苦命研究.. |
| 焗烤白菜 |
2008/02/25 |
| .. 杏鮑菇
白醬
.. 起士粉
作法
1. 白醬用水或高湯調稀加..白菜拌炒至白菜變軟但不出水。
4. 將一半的白醬拌入炒好的白菜拌勻,放到烤盤。
5. 另一半白醬淋在白菜上,灑上起士粉烤至表面金..煮跟吃不會攝影,所以還是只有成品圖。
3. 白醬是很好用的基礎調 |
| http://www.atlaspost.com/landmark-1354672.htm
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 Nena_.. |
| 芥末奶白醬義大利麵 |
2006/08/14 |
| 芥末奶白醬義大利麵
這道菜的誕生ㄚ~
其實就是J看太多美食節目後
把身邊的零碎..許的剩飯倒入果汁機中,再加入可以剩飯兩倍的牛奶(看個人喜歡奶白醬
的濃度加牛奶也..、胡椒粉,再攪打
至看不到飯粒為止,送進微波爐加熱就完成了奶白醬!!
義大利麵 |
| http://www.atlaspost.com/landmark-1112952.htm
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 Nena_.. |
| 栗子飯&焗烤高麗菜 |
2006/12/12 |
| ..菜四分之一顆、香菇、蝦米、蒜頭適量、鮪魚罐頭1罐、起司絲、奶白醬
J這次整個人就是懶的寫過程了
不過在此還是提供一下奶白醬的快速做法
奶白醬做法:
將麵粉中白醬做法:
將麵粉中放入奶油,放入微波爐微波至香味跑出來(但不要焦掉哦!)
便拿..取出來再次攪勻
這樣子就完成了!!
以上便是還沒有調味的奶白醬
至於調味就看個 |
| http://www.atlaspost.com/landmark-1112955.htm
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 苦命研究.. |
| 白醬 |
2008/02/25 |
| ..熱攪拌至麵糊看起來滑順為止。可用鹽或是雞粉做適當調味即為基礎白醬
備註:
1. 大俠在家做白醬都做整鍋分裝冷凍,之後用到再加水/高湯/牛奶調稀..個人喜好加入水或高湯調整濃度。
2. 有人做白醬會加跟麵粉等量的 |
| http://www.atlaspost.com/landmark-1354671.htm
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 苦命研究.. |
| 一個人的懶人料理~~~騙呷騙呷的義大利麵跟奶油濃湯篇 |
2008/09/18 |
| ..較好吃。其他配料請自由發揮,但請記得不可少的九層塔或羅勒
白醬
白醬的作法請參考之前的文章
小火爆香蒜末,加入自己喜歡的配料如培根、火腿等,加入白醬跟水(..文章
小火爆香蒜末,加入自己喜歡的配料如培根、火腿等,加入白醬跟水(高湯)煮到白醬跟水融合之後加入麵條關火用餘溫拌炒。
青醬
沒玩過......
濃 |
| http://www.atlaspost.com/landmark-1354694.htm
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 CrowC.. |
| Charon 的閒閒食譜 三部曲 |
2009/05/06 |
| ..半顆 馬鈴薯約莫拳頭大小1顆 葵花籽或葡萄籽油 西洋芹少許 白醬 -- 此篇文章後面會說明白醬作法 *蔬菜部分預先切丁約 8mm正方* 步驟 1. 培根切細丁用..炒鍋中大火滾了後改小火+胡椒+鹽一直煮到蔬菜爛熟 3. 放入白醬攪拌再加些胡椒與..則稍熱一下即可* 5. 上杯放些西洋芹 大功告成 快去喝吧 白醬 這東西是很重要的配角 它決定了Creaming的問題 喜歡比較奶的巧達湯 白醬就多加點 白醬要準備材料如下 1. 中筋麵粉 2. 葵花籽油 3. 全脂鮮奶 4. 月桂葉一片 ..蛋器充份混合再開小火攪拌約30秒OK後放一片月桂葉 製作好之白醬可以冷藏約3~4 |
| http://www.atlaspost.com/landmark-1212636.htm
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 白醉 |
| 起司的一天 |
2004/10/19 |
| ..是....看到起司就怕
早餐:饅頭夾起司
午餐:焗烤奶油白醬(目前為止還是很 |
| http://www.atlaspost.com/landmark-1004094.htm
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 苦命研究.. |
| 濃湯 |
2008/03/01 |
| ................................白醬用高湯調稀加入你 |
| http://www.atlaspost.com/landmark-1354675.htm
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