我要喊話
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文-男
一起養生一下吧!
2009年4月8日  晴空萬里  美食日記  (加入收藏)
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美善品食譜   6/12/06小米稀飯 XO醬拌茄子
小米稀飯

材料與做法
時間
溫度
速度
配件
1. 放入小米50克 滾水1200克-1500克
5分
V
0.5
 
2.放入圓糯米150克一起煮
15分
V
0.5
 
3煮好後再燜一下即可
5分
 
 
 

再煮稀飯時上面蒸茄子(剖開一半再剖開四份)蒸熟時再加XO醬及醬油即可
 
 
潤肺止咳湯

材料與做法
時間
溫度
速度
配件
1.放入白木耳(泡過)200克和南杏30克 紅棗20粒 滾 水1500克
20分
V
0.5
 
2.放入黑糖80克
2分
V
0.5
 
3煮好後再燜一下即可
 
 
 
 

 
高鈣湯

材料與做法
時間
溫度
速度
配件
1.放入珊瑚草60克   紅蘿蔔絲30克   滾 水1000克
10分
V
1
 
2.加入豆包2塊
2分
V
1
 
3 加入醋 黑胡椒少許
 
 
 
 

 
素蚵仔煎

材料與做法
時間
溫度
速度
配件
1.放入珊瑚草50克     菇類
5分
V
1
 
2蕃茄一個打碎淋上 即可
1分
 
0-T
 
 
 
 
 
 

 
 
西班牙燉飯

材料與做法
時間
溫度
速度
配件
1. 放入紅蘿蔔100克 洋蔥一個   香菇五朵
5秒
 
0→5
 
2.    1炒香
5分
V
0.5
 
3 加入白米200公克   熱水500CC
5分
V
0.5
 
4. 放入切塊南瓜500公克 加入一茶匙咖哩粉
10分
V
0.5
 
5. 快好時可加入切小塊豆乾 青豆 少許鹽
 
 
 
 

 
 
 
 
五穀米漿

材料與做法
時間
溫度
速度
配件
1 放入五穀米60公克 堅果30公克 滾水500公克磨碎
2分
 
0→10
 
2 .放入滾水700公克 一起煮
5分
100℃
2→3
 
3 加入黑糖60公克調味即可
1分
100℃
2→3
 

 
 
黃豆燕麥奶

材料與做法
時間
溫度
速度
配件
1 放入黃豆200公克〈浸泡好〉、滾水900公克
20分
V
2
 
2 .放入燕麥片50公克磨勻
3分
 
0→10
 
3 加入滾水900公克和冰糖粉50公克調味即可
5秒
 
3
 

 
 
杏仁糙米奶

材料與做法
時間
溫度
速度
配件
1.放入杏仁80公克 、糙米50公克、滾水900公克、煮滾
20分
V
2
 
2.放入燕麥片30公克磨勻
3分
 
0→10
 
3 加入滾水90000公克和冰糖粉50公克調味即可
5秒
 
3
 

 
 
有機黑豆奶

材料與做法
時間
溫度
速度
1.放入黑豆100公克和黃豆100公克(泡好) 滾 水1000公克磨碎
20分
V
2
2.放入加入黑糖40公克磨勻
3分
 
0→10

 
 
三寶養生奶

材料與做法
時間
溫度
速度
配件
1.放入綠豆仁150公克 、乾蓮子50公克 、葡萄乾50公克 、地瓜100公克 、滾 水1400克
10分
V
3
 
2. 磨勻
2分
 
0→10
 
3 加入冬瓜糖半塊煮滾即可飲用
1分
V
2
 

 
 
山藥薏仁奶

材料與做法
時間
溫度
速度
1.放入大薏仁100克〈煮熟〉、山藥200克、腰果30克、
滾 水1200公克、煮滾
8分
100℃
2
2.加入冰糖粉50克 、磨碎即可飲用
1分
 
0→10

 



這篇日記發生在... 北緯122.38° 東經24.5° X關閉
當時晴空萬里
 

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