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[習作] 佐黃帝豆,家常炒飯添綠意
2009年11月28日  多雲時晴  美食日記  (加入收藏)
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記得小時候,最愛媽媽炒上一盤熱呼呼的蔥花蛋炒飯,
熱氣拌著蔥花沾裹蛋汁,爆香將冷飯炒出截然不同的好滋味,中華料理真妙!

喜歡吃炒飯,可以隨喜好拌入喜愛的食材,輕鬆下鍋翻炒,即是一道屬於每個家庭獨有的炒飯;
我家人夫喜歡炒飯加醬油,重口味一派說是這樣香氣更棒,我屬清淡炒飯一派,另外人夫的炒飯步驟也和我不一樣,xyz怎樣變化你鍋子裡的炒飯,確實因人而異。

在皇后鎮森林烤肉一下午,實際上腸胃呈現癱瘓狀態,不大願意繼續蠕動進食,xyz大人如此,小人還是得吃點米飯...

那麼,來盤蛋炒飯吧!

所有材料都是冰箱裡現成的:火腿、蛋、洋蔥、去皮黃帝豆、隔夜冷飯


依序放入食材後,起鍋前,淋上少許壽喜燒醬汁,增添風味


黃帝豆增添不少綠意,有別於一般豌豆的Dassault感覺,口感也不錯呢


盛盤後上桌,3D動畫、模型、模具軟體小妞立刻坐定在餐桌前,還一邊喜孜孜問:媽咪,這個是什麼?
看來,外食確實不妙,還是要麻麻下廚,小妞才吃得健康又開心!!


後來想想,似乎是第一次炒飯給小妞吃,看那小手多忙碌....


滿滿一碗吃光光,從此知道有炒飯這玩意囉!


寶貝,只要你喜歡,電腦中文遊戲媽咪都願意為你做








這篇日記發生在... 台中市北區 X關閉
當時多雲時晴
 

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