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紅豆麻糬

104 推		+ 1 - 1		10/Jun/2008 晴空萬里
				by Teresa張 | 資料夾：自由創作
				瀏覽：727 | 回應：7 | 推薦人數：6 | 收藏人數：0

糯米粉 是一種需要加熱 才會有黏性的粉漿 在做的過程中 一定要先用少許的滾水 混合 再加入冷水 揉成麵團 再將麵團 放水煮熟 撈起 放在耐熱的塑膠袋 加油 一起揉 揉到圓滑平整 就是麻糬 之後 你想... 想看更多嗎?! 只要註冊地圖日記帳號就好啦! 或是 Yahoo!帳號 3秒 就能玩囉~ 糯米粉 是一種需要加熱 才會有黏性的粉漿  在做的過程中 一定要先用少許的滾水 混合 再加入冷水 揉成麵團 再將麵團 放水煮熟 撈起 放在耐熱的塑膠袋 加油 一起揉 揉到圓滑平整 就是麻糬     之後 你想做甚麼變化都可以 但依舊是在塑膠袋裡裡 (整個過程不會弄髒手)   放下紅豆餡   包完後 整型 滾上花生粉 即可食用 (吃不完要放冰庫)

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共有7則回應

珠兒
	本身是比較不喜歡吃糯米的東西,而紅豆也不是我的最愛呢,喔~~~糟糕,等一下妳一定又會說我挑食了

sill..
	加油那部份是熟油還是......

	【回覆】
	因為糯米粉煮熟時 是熱的 所以一般油就可 當然用熟油是講究一點的

妙玲
	我要吃啦 快用宅配送到我嘴裡

	【回覆】
	你們最近都在忙甚麼? 很久沒連絡了喔!

miom..
	雖然我不喜歡麻吉 但是看起來很簡單

	【回覆】
	真的不難 ㄟ

ㄚ香
	不愛甜食的我有點動心了.... 很想咬一口ㄟ....

	【回覆】
	吃甜食。。。我是控制不住的><

巫知
	好像很好吃的樣子

	【回覆】
	自己做 比較低糖 料也實在 衛生 而且真的不難 可以一面看電視一面做

wenc..
	真好味 流口水囉---

	【回覆】
	謝謝支持 可以做做看 我是一面看電視一面做的

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