台灣竹枝詞之五

蔗田萬頃碧萋萋，一望籠蔥路欲迷；

綑載都來糖廍裡，只留蔗葉饗群犀。

郁永河註解：取蔗漿煎糖處曰糖廍。蔗稍飼牛，牛嗜食之。

郁永河的詩是說，一大片的綠油油的蔗田(萬頃是誇張的說法，聽聽就算了)，到了蔗田中，稠密的蔗稈裡不易認出路來；這些甘蔗收割好，都綑綁載來糖廍熬煮成糖(這是「黑糖」)，剩下的甘蔗葉就用來飼養群牛(為了押韻，所以把群牛稱為群犀，不要過度認真，以為真的有犀牛)。

現在台灣南部還有地名叫作「舊廍」，這是清朝以來煮甘蔗作糖的地方。這首詩提供了一些歷史資料，清朝時台灣就種植很多甘蔗田，不是日本人來才開始種植，記得不久以前版主還是小孩的時候，牛車入城都還帶著蔗葉，用來餵食拉車的牛，現在要在城裡看見牛車可就難了！

版主小時候四歲、五歲時，先點蚊香(不是像寺院或廟裡燒香的環狀香，不是鱷魚牌蚊香，而是像針灸時，用艾草條灸穴道的艾條)，拿著拂塵趕走蚊子，最後才放下蚊帳，打死殘餘在蚊帳中的少數幾隻蚊子，才準備入睡。