倪匡說廣東人的老火湯很曖昧 , 因為下的湯料總是風馬牛不相及的東西 ,. 今天我就來弄一個他說過他是死也不會喝的湯 ; 章魚黑豆蓮藕排骨湯 首先來一斤排骨... 要先汆一下... 再來半斤黑豆...... 想看更多嗎?!
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倪匡說廣東人的老火湯很曖昧, 因為下的湯料總是風馬牛不相及的東西,. 今天我就來弄一個他說過他是死也不會喝的湯; 章魚黑豆蓮藕排骨湯
首先來一斤排骨...
要先汆一下...
再來半斤黑豆...
感謝清清草原羊咩咩提供的黑豆...
(毛; 羊大哥快點拉出來吧, 我等著要下廚啊...)
(羊; 咩...人家今天便秘, 你還要我拉半斤的說..咩)
接著要章魚乾一隻, 感謝Davy Jones提供...
Davy Jones; (驚) 我的鬍子...!!!
手臀般粗的蓮藕要兩個...
(可惜蓮藕不是當造啊...)
登登登登...大功告成...
(歹勢...搞錯...今天不是弄法國菜...)
所以全扔到鍋子裡加水給他熬個兩小時吧(至少)
--------------------------------------兩小時----------------------------------------
哈哈...黑色的湯啊,夠酷吧
這比用黑色衛生紙來擦屁股還要更雅痞啊....
黑豆:
黑豆味甘性平，入腎經，黑豆是一種天然的防老抗衰食物，黑豆有駐顏、明目、烏髮的功效，《本草綱目》記載「食烏豆，令人長肌膚，益顏色，填筋骨，加氣力，補虛能食，延年益壽」，
章魚:
性平、味甘鹹，入肝、脾、腎經
蓮藕;
《神農本草經》上記載：「性味甘平，主補中養神，益氣力，除百疾，久服輕身耐老，不飢延年。」 意思是：「味甘性平，主要補養內臟，使人生精神，使氣力增加，去除多種疾病。長期服用，使身體輕巧，減慢衰老，沒有飢餓感，使壽命延長。」
