Restoran Prancis telah terpukul oleh pandemi Covid-19

Restoran Prancis telah terpukul oleh pandemi Covid-19

Dikeluarkan pada:

Saat pandemi Covid-19 berlanjut, FRANCE 24 berdiri dalam solidaritas dengan industri yang terpukul parah oleh krisis. Setelah menghabiskan satu hari untuk meliput sektor budaya yang sedang berjuang – dilanda penutupan museum dan bioskop dan jeda panjang pada pertunjukan langsung – FRANCE 24 mengalihkan perhatiannya ke industri lain yang, dalam waktu normal, merupakan bagian dari raison d’être Prancis: its restoran.

Saat pemilik restoran di Prancis melihat cakrawala untuk membuka kembali tempat mereka mundur semakin jauh – tidak diramalkan sebelum pertengahan Februari, Perdana Menteri Jean Castex mengatakan Kamis – FRANCE 24 memamerkan masakan Prancis dalam segala bentuk dan rasanya, dengan laporan dan wawancara dari sebuah industri yang lapar untuk kembali ke bisnis seperti biasa.

Industri makanan Prancis selama pandemi: Restoran terguncang karena penutupan paksa selama berbulan-bulan

James André dari FRANCE 24 menemukan tantangan yang dihadapi pemilik restoran Paris dan bantuan yang mereka terima untuk mencegah penutupan untuk selamanya.

‘Ini hanya tentang bertahan hidup’: Restoran Prancis tetap tutup hingga setidaknya pertengahan Februari

Aurélien Pasquier telah memiliki Kabaret Caminito selama enam tahun dan membuka restoran kedua tepat sebelum pandemi melanda. Dengan kuncian Covid-19, omset turun 60 persen dan fokus setiap hari adalah bertahan hidup. Laporan Héloïse Mélan, Erika Olavarria dan Fraser Jackson dari FRANCE 24.

‘Ini hanya tentang bertahan hidup’: Restoran Prancis tetap tutup hingga setidaknya pertengahan Februari

“ Ini sangat membuat frustrasi, ” kata pemilik brasserie Inggris di Paris di tengah penutupan Covid-19

“Kami kehilangan banyak uang,” kata Oliver Woodhead, pemilik L’Entente, Le British Brasserie, di pusat kota Paris. “Dan jangan lupa, ini terjadi tepat setelah pemogokan umum di sini di Prancis, selama dua bulan … Paris sangat terpukul.” Dia mengatakan kepada FRANCE 24 bahwa negara Prancis “lebih dari murah hati” kepada pemilik restoran yang berjuang selama masa sulit ini.

“ Ini sangat membuat frustrasi, ” kata pemilik brasserie Inggris di Paris di tengah penguncian Covid-19


Dampak pandemi pada makanan Prancis, industri pariwisata

Christopher Moore dari FRANCE 24 berada di lingkungan Montmartre di Paris untuk memberi tahu kami lebih banyak tentang efek ketidakpastian terus-menerus pada pemilik restoran saat pandemi berlanjut.

Dampak pandemi pada makanan Prancis, industri pariwisata


Leave a Reply

Your email address will not be published.